Search
Farm to Fork
Farm to Fork
ფუტკარი და გარემო
სოფლის მეურნეობისა და ბიომრავალფეროვნების დაცვის საკითხებში ფუტკრების სტრატეგიული როლის შესახებ ახლა ბევრ საუბრობენ. ეს ციცქნა, მუყაითი მუშები, თაფლის დამზადების გარდა, ევროპის…
ივნისი 10, 2021
Farm to Fork
წყალმცენარე, როგორც ალტერნატიული საკვები
წყლის ეკოსისტემა შეიძლება სასურსათო ჯაჭვში ჩაერთოს. საკვებზე მოთხოვნა სულ უფრო იზრდება, ამიტომ წარმოების მდგრადი სისტემა უნდა შეიქმნას. ესაა მიზეზი, რის გამოც ევროპა წყალმცენარეებსაც…
მაისი 31, 2021
Farm to Fork
ეკოლოგიური ფერმა
ევროპის ხილისა და ბოსტნეულის მთავარი აუქციონი ბელგიაში კოსმოსური მისიის მართვის ცენტრს ჰგავს, მაგრამ აქ ყოველდღე 4 ათასი ტონა ცოცხალი პროდუქტი იყიდება. აუქციონს ევროპის…
მაისი 14, 2021
Farm to Fork
მეცხოველეობის ჯანმრთელობის სტანდარტები
ყოველ წელს ევროკავშირში 40 მილიონ ტონაზე მეტ ხორცს აწარმოებენ და ბაზარზე გააქვთ. ადამიანის გამოკვება შინაურ ცხოველებს ძალიან ძვირი უჯდებათ, რადგან თანამედროვე ინტენსიური…
აპრილი 30, 2021